冷库冰桶桶式快速制冰的主要工艺流程有五个阶段:分别为预冷水过程;冰桶加水过程;制冰过程;脱冰过程;运冰过程,下面分别来介绍其中几个阶段。
1)预冷却水工艺。当水箱装满一组冰桶所需的水时,在水箱中的蒸发器吸收热量并将水温降低到6-10摄氏度后,可以将其添加到冰桶中。
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